Eenjarige groentes zijn de basis van ons voedselsysteem en dat zullen ze voorlopig ook nog wel even blijven. Hoe mooi is het dat je kunt moestuinieren door samen te werken met de natuur? Met minder werk, meer opbrengst?! En dat terwijl je werkt in een prachtige groene bloeiende omgeving. Dat doe je door permacultuur toe te passen op je groenteteelt.
Permacultuur is slim gebruik maken van de eigenschappen van dieren en planten. En slim gebruik maken van je locatie, van de zon en de wind. En slim inrichten om zo makkelijk mogelijk te werken. Hiermee produceer je je eigen supergezonde schone en smaakvolle groentes en fruit. Bovendien produceer je je eigen vruchtbare grond, dus die hoef je niet meer in te kopen. Daarnaast zijn bestrijdingsmiddelen en kunstmest niet nodig! En je tuin houdt zelf water vast, dus geen gesleep met water meer.
In deze cursus bekijken we het ‘hoe en waarom’ achter bepaalde handelingen en gaan naast theorie ook lekker de tuin in. Zowel voor de hobbytuinier als de boer die het op grotere schaal wil toepassen. Bijvoorbeeld in je agroforestry systeem.

Enkele onderwerpen die aan bod komen:

Niet spitten
Mulch
Diversiteit
Zaaien en planten
Water
Telen in de kas
Eenden en kippen
Eenjarige en meerjarige groentes
Hoe om te gaan met “plagen”

Lees hier meer.

Het was vroeger heel gebruikelijk om varkens in bossen te houden. Ze zijn prima in staat om hun eigen kostje bij elkaar te zoeken en woelen de grond om zodat bijvoorbeeld zaden van planten kunnen kiemen. Ze profiteren van de mast van eiken, beuken en kastanjes en zorgen voor beheersing van verschillende soorten planten. In de meeste bossen in Nederland kunnen we deze nuttige functies goed gebruiken. Tegelijk is deze natuurlijke vorm van varkenshouderij, mits goed gemanaged, ook rendabel t

Benieuwd hoe je dit doet? In de cursus Natuurlijk varkens houden van “Boeren in het Bos” houden krijg je een volledige introductie op het onderwerp. Aan het eind van de cursus weet je welke kansen en valkuilen er zijn rondom deze natuurlijke vorm van varkenshouderij, en heb je een eerste idee van hoe je dit in de praktijk brengt.

Kijk hier op de site van Boeren in het Bos voor meer informatie.