Henk Zuidema van Waldfarming was gisteren te zien op het Tv-programma BinnensteBuiten, In zijn groentetuin in Jistrum kreeg hij bezoek van Chef-kok Ramon Brugman. Centraal stonden prachtige oude bonenrassen die bijna vergeten waren maar nu weer te koop zijn. Tot slot werd er een lekker bonengerecht bereid. De uitzending was 5 november en kun je hier bekijken.
Mocht je de smaak te pakken hebben, Waldfarming staat elke vrijdag op de markt in Leeuwarden, niet alleen met peulvruchten maar ook met aardappels en groente. Er is ook een webshop.