Kaart wordt geladen...

Datum/Tijd
Date(s) - 14/11/2018
19:30 - 22:00

Locatie
Natuurmuseum Fryslân.

Categorieën


Potatoes go Wild organiseren een debatbijeenkomst over voedseltransitie en circulaire landbouw.

Voedseltransitie

We hebben de mond vol van duurzaamheid en milieuvriendelijk, maar kopen het voedsel van over de gehele wereld. Kan dat anders? Ook boeren, de horeca, groothandels en winkels hebben hier een rol in, maar vooral het gedrag van de consument is bepalend.

Kringlooplandbouw

In 2050 delen we de aarde met 9,5 miljard mensen. Hoe produceren we daar voldoende voedsel voor, zonder de aarde teveel te belasten? Als we de ketens van akkerbouw en veehouderij met elkaar verbinden worden de reststromen van de ene keten, de grondstof voor de andere. Zo ontstaat er een efficiëntere kringloop en kunnen we wel 70 procent meer voedsel produceren.

Kom en debatteer mee!

Inleiders

Sandra van Kampen en Youette Visser, schrijvers van het boek VOER, Kees van der Bos, kringloopboer te Holwerd

Gespreksleider

Hans Willems, oud-hoofdredacteur Leeuwarder Courant.

De toegang is gratis. Reserveren is verplicht, dit doe je door het aanschaffen van een gratis ticket onderaan deze pagina. Zonder ticket kun je helaas niet naar binnen.

Potatoes go Wild wordt georganiseerd door Stichting De Bildtse Aardappelweken als project van het hoofdprogramma Leeuwarden/Fryslân Culturele Hoofdstad van Europa 2018 en de reopening.