Biologische melkveehouderij Obio ligt vlakbij Drachten. De melk wordt zo natuurlijk mogelijk geproduceerd. Zo zijn de koeien gehoornd en lopen de kalveren twee tot drie maanden bij hun eigen moeder in de kudde.
Het bedrijf verkoopt vlees en melk van eigen koeien. Deze koeien zijn op het bedrijf geboren. Als er een koe net is geslacht zijn alle soorten vlees die van de koe komen aanwezig. Naarmate er meer van een koe verkocht is kan het zijn dat bepaalde soorten vlees ‘op’ zijn. Pas als bijna alle vlees verkocht is laten we weer een koe slachten.U kunt zich via de website abonneren op de nieuwsbrief zodat u op de hoogte bent als er weer een nieuwe koe geslacht wordt.
We hebben sinds eind september een melktap. Hier kun je zelf op een eenvoudige manier verse, onbewerkte biologische melk tappen. De melk kost 1,20 euro per liter. Het
kan contant (wel gepast betalen) of contactloos met je bankpas worden afgerekend.
