Bonaventura, biologisch gemengd bedrijf
Wij, de familie Engels, hebben een biologisch-dynamisch gemengd bedrijf. Gemengd wil zeggen dat wij zowel vleeskoeien hebben lopen, als vollegrondsgroenten telen. Onze koeien zijn van het Gasconne-ras. Dit is een gemarmerde vleeskoe, die nog niet heel bekend is in Nederland. Hiervan verkopen het vlees aan huis. Daarnaast verkopen wij ook varkensvlees, van onze eigen varkens, en deels van een andere boer.
Wat de vollegrondsgroenten betreft dat zijn onder andere aardappelen, pompoen, prei, ui, rode en witte kool, boerenkool, spruitjes maar ook koolraap en knolselderij. En in de zomer maanden levert Bonaventura diverse fijne zomergroentes van de volle grond.
Zowel het vlees, als onze groenten kunt u aan huis kopen. U kunt dus uw gehele warme maaltijd bij ons kopen!
