Eetbaar Fryslân

Friese producten binnen handbereik

  • Home
  • Verkooppunten
  • Kaart
  • Agenda
  • Nieuws
  • Circulair Koken
  • Streekzomer
    • Overzicht
    • Fietsroutes
    • Recepten
    • Workshops
    • Kindermenu’s 2.0
  • Eetbaar Fryslân
    • Contact
    • Partners
    • Over ons
menu
  • Home
  • Verkooppunten
  • Kaart
  • Agenda
  • Nieuws
  • Circulair Koken
  • Streekzomer
    • Overzicht
    • Fietsroutes
    • Recepten
    • Workshops
    • Kindermenu’s 2.0
  • Eetbaar Fryslân
    • Contact
    • Partners
    • Over ons

IJsboerderij de Bûterkamp

De Bûterkamp 1
8567 LM Oudemirdum
Boerderijwinkels
Upload Foto's
EierenHoningIJsMeelZuivel

Europees biologisch keurmerk

IJsboerderij de Bûterkamp is een biologisch melkveebedrijf, waar ongeveer 100 koeien worden gemolken en waar een deel van de melk tot boerenroomijs wordt bereid.
De koeien grazen vanaf het voorjaar tot de herfst overdag buiten.
Het bedrijf doet aan agrarisch natuurbeheer. Bepaalde percelen grasland worden later gemaaid voor de weidevogels en slootkanten niet worden bemest vanwege het botanisch beheer.
De oude schuur met koestal (buthûs) en hooivak (gôlle) zijn verbouwd en ingericht als ijsmakerij, winkeltje, toiletten (rolstoel) en ontvangstruimte.
Over het erf ligt een fietsroute die via het weiland naar het Jolderenbos voert en aansluit op de IJsselmeerroute.

Winkel

Wij maken diverse smaken boerenroomijs zoals aardbei, banaan, yoghurt, bosvruchten, rum rozijnen, mokka Beerenburg, mango, en perzik, en verkopen het onder de naam GREIDE IJS. Daarnaast verkopen we ook de boerenkaas van de Nylander, pannenkoekenmeel van Molen ’t Lam, mosterd, honing, jam en eieren.
Bent u nieuwsgierig geworden en wilt u weten hoe het ijs gemaakt word, kom dan eens langs op excursie.

Excursie en andere activiteiten

De Bûterkamp ontvangt  groepen tot zestig personen voor excursies. Deze excursies gaan over het leven op de boerderij, biologische landbouw, agrarisch natuurbeheer en ijs bereiden. De excursie duurt ongeveer anderhalf uur en gaat door bij minimale deelname van tien personen
Voor de basisschool hebben wij een apart programma. Samen met informatiecentrum Mar en Klif is er een opdrachtenboekje gemaakt.
Er zijn nog genoeg andere mogelijkheden, neem hiervoor even contact met ons op.
Ook Klompengolf behoort tot de mogelijkheden: Een klomp aan een stok als golfstick en een bal mee en dan al golfend langs negen holes, door de weilanden genietend van de natuur, de dieren en het uitzicht, het parcours afleggen. Een leuk groepsspel.

Openingstijden:

In het seizoen dagelijks van 13.00 tot 17.00 uur
En als de deur open is.
Excursies minimaal 10 personen en op afspraak.

De Bûterkamp 1
8567 LM Oudemirdum
0514-571798
de.buterkamp@agroweb.nl
www.ijsboerderijdebuterkamp.nl
Routebeschrijving

  • Facebook URL

© 2020 eetbaar fryslân  |  Sitemap   |  Website door Bakker Ontwerp

Login

Lost your password?

X
X
X