Kaas en verse zuivel van Buurvrouw Durkje
‘Mei leafde makke’. Onder deze naam zijn in 2012 , mem Tryntsje en dochter Durkje samen een kleinschalige kaasmakerij begonnen in Nij Beets en Vegelinsoord. De koeien staan bij Durkje, de kazen rijpen bij Tryntsje. De kazen worden niet alleen ‘mei leafde makke’ maar ook volgens kwaliteitsregels van dit mooie ambacht. Met fenegriek, Italiaanse kruiden, gember komijn, Friese nagel, maar ook Goudse kaas, een heerlijk gerookte kaas en ‘gouden Beetster turfkes’.
Ook is er verse zuivel zoals standyoghurt, boeren boter, karnemelk, vanille vla, volle melk en de ouderwetse hang-op.
Kaasmakerij Buurvrouw Durkje is een kleinschalig, liefdevol bedrijf en sinds augustus 2019 biologisch. Vandaar het ‘mei leafde makke’ op de folders.
Huisverkoop – Vegelinsoord (zaterdag 10:00 – 12:00)
Adres: Welleweg 8 Vegelinsoord. Bellen 06 16465594
In Nijbeets staat een hokje aan de weg met daarin een koelkast waar al onze zuivel te koop is, zelf bediening. Adres: de Ripen 20 Nijbeets
Ook kun je de producten online bestellen via de Streekboer. Verder zijn er nog veel meer verkooppunten.
