De boerderijwinkel is op deze dag extra gezellig met een proeverij van o.a. Hereford rundvlees uit natuurgebied Oer de Wiel. We vertellen je graag over ons bedrijf! Ook mag je op safari door het gebied om de Hereford kudde en ander moois te spotten.

In natuurgebied Oer de Wiel in It Butenfjild, tussen Feanwâlden en Mûnein, graast de kudde Herefordkoeien van de familie de Jong. De kudde bestaat uit zo’n 35 koeien en wordt op een duurzame manier gehouden. Zo blijven de kalfjes ongeveer 9 maanden bij de moeder zogen. Daarnaast krijgt dit type Hereford van nature geen hoorns, dus de koeien hoeven niet onthoornd te worden.De koeien lopen het hele jaar, afgezien van een korte winterperiode, in het natuurgebied. Wanneer de koeien in de winter op stal staan, eten ze kuil en hooi van eigen land. Voor het oogsten van het gras wordt een verlate maaidatum gehanteerd. Op deze manier wordt het broedseizoen gemeden en krijgen de weidevogels een kans. Om de biodiversiteit nog verder te vergroten wordt geen kunstmest gebruikt. Op deze manier verschraalt de grond en is er ruimte voor veel kruidensoorten.

De activiteit is op vrijdag 21 juni van 10.00-17.00 uur! Deelname is kosteloos!

Eetbaar Fryslân

Friese producten binnen handbereik

Proeverij: Oer de Wiel

Proeverij: Oer de Wiel

Login