Name: Yn’e Sinne farm
Item: Yn’e Sinne farm
Author: Ina Wiersema

YN’E SINNE FARM

Yn’e Sinne werkt vanuit het zogenaamde CSA-model ( community supported agriculture) dat wil zeggen door de lokale gemeenschap gedragen agricultuur. De klant investeert in een oogstaandeel per persoon, per seizoen. Zo weten wij hoeveel we moeten verbouwen en ontvangt u als klant wekelijks verse groente.

U krijgt zo onbespoten, smaakvolle en lokale verse groente waarvan u zeker weet waar het vandaan komt.

Oogstaandeel

De oogst zal dit seizoen starten in mei en loopt door tot januari. Wekelijks zullen er minimaal 4 tot maximaal 10 soorten groenten voor u klaar liggen. U bepaalt zelf de hoeveelheden en de soorten. Hierdoor heeft u zelf de vrijheid om een eigen weekmenu samen te stellen.

Alle groenten komen uit het seizoen. Zo zullen er in de zomer bijvoorbeeld tomaten en paprika’s zijn maar geen spinazie of veldsla. In de winter is er voldoende prei en boerenkool, maar zijn er geen tomaten en paprika’s.

Hoe werkt het

Op woensdag krijgt u een mail met de beschikbare groenten van die week. Tevens bevat deze mail ook een recept voor één of meerdere groenten van die week. De groenten worden zaterdag tussen 10:00 – 12:00 voor u klaargezet bij onze marktkraam aan de Leppedyk in Jirnsum.. Er zal altijd iemand aanwezig zijn bij deze marktkraam voor het beantwoorden van eventuele vragen over de groentes.

Bezorgen

Voor bezorgen binnen een straal van 10 kilometer zal er €1,- in rekening gebracht worden.

U krijgt een mail op woensdag hierin staat welke groenten er die week beschikbaar zijn. U kunt uit deze groenten een keuze maken, deze keuze graag voor vrijdag 24:00 retour via de mail. Wij zullen dan het pakket voor u samen stellen en deze in de middag van zaterdag bij u thuisbezorgen.

Eetbaar Fryslân

Friese producten binnen handbereik

Yn’e Sinne farm

Yn’e Sinne farm

Login